火烤蘋果披薩
菜品食材:
馬斯卡博尼芝士 250克
酸奶 120克
黃糖 60克
面粉 50克
燕麥片 50克
黃糖 70克
黃油 60克
樹莓干 適量
披薩餅底8寸 1張
焦糖蘋果 700克
扁桃仁片 60克
焦糖醬 適量
料理方式:
01.馬斯卡博尼芝士,酸奶和黃糖倒入攪拌盆里攪拌均勻后放入冰箱備用.烤箱預熱至190°C;
02.面粉,燕麥片,黃糖和黃油在廚師機中使用面團臂混合均勻;
03.用奶鍋小火慢煮樹莓干直到樹莓變軟后濾干水放入冰箱備用;
04.在披薩面餅上均勻涂抹馬斯卡博尼芝士的混合物;
05.再放上焦糖蘋果后撒下扁桃仁片和樹莓果;
06.放入烤箱烤制大約10分鐘左右至焦黃色;
07.點綴焦糖醬。