牛油果芒果

頂配料：

冷凍芒果泥               100g

果葡糖漿                  15ml

冰水                         150ml

冰塊                         50g

底配料：

辛普勞牛油果原泥      30g

果葡糖漿                   15ml

冰水                         150ml

冰塊                         50g

料理方式：

01. 在沙冰機(jī)中加入頂配料中所有原料，攪拌細(xì)膩后倒入出品杯中；

02. 在沙冰機(jī)中加入底配料中所有原料，攪拌細(xì)膩后倒入出品杯中，呈分層效果，頂部放水果裝飾即可。